茶行業(yè)中小企業(yè)：茶葉一大堆，別的真沒(méi)有！5月16日，剛從茶山回來(lái)的張老板感慨，做了今年的茶葉，已經(jīng)一個(gè)月沒(méi)有給員工發(fā)工資了。
雖然他心里有一萬(wàn)個(gè)說(shuō)不出的丟臉，但實(shí)在是沒(méi)辦法，今年毛料價(jià)格漲得太快，一個(gè)春茶做下來(lái)，錢(qián)都交給了茶農(nóng)。茶葉一大堆，還沒(méi)有賣(mài)出去，春茶做了幾個(gè)訂單，但款沒(méi)有收回來(lái)。
張老板現(xiàn)在，整天聯(lián)系交了茶的客戶，多多少少趕緊弄點(diǎn)錢(qián)來(lái)。但客戶手里，也沒(méi)有多少資金。
總之，要茶葉，幾噸甚至十幾噸，馬上就可以從倉(cāng)庫(kù)拉出來(lái)。但是，除了茶葉，別的真沒(méi)有。這絕對(duì)是大多數(shù)中小茶企的現(xiàn)狀（別被春茶走貨幾十噸的網(wǎng)絡(luò)凡爾賽騙了，昆明大多數(shù)中小茶商，并不好過(guò)）。
這種結(jié)局，是多年積重難返的結(jié)果，如今已經(jīng)很難改變了。
茶行業(yè)，資金雄厚的大廠，做的是臺(tái)地茶拼配出新口感，成本小、產(chǎn)出高。而資金力量本來(lái)就薄弱的中小企業(yè)，做的是名山古樹(shù)茶。
如今的名山古樹(shù)茶，鮮葉成本高得害怕，比如今年的昔歸，1.2萬(wàn)元/公斤，冰島老寨6萬(wàn)元/公斤。一個(gè)小企業(yè)，能做得起多少公斤昔歸，又能做幾公斤冰島老寨。
大多數(shù)茶企的玩法是：如果客戶要做冰島，先交點(diǎn)錢(qián)給茶老板，茶老板帶著錢(qián)去做客戶的茶葉。
可到了茶山，包一棵樹(shù)？茶農(nóng)不會(huì)同意，你把我的古樹(shù)買(mǎi)下了，我的中小樹(shù)茶賣(mài)給誰(shuí)？
茶商只能將一片茶園都包了，做出來(lái)后，交給客戶訂單，剩下的大多數(shù)名山，自己賣(mài)。
然而，茶是用來(lái)喝的，如今被炒高的名山古樹(shù)茶，比如1.2萬(wàn)元/公斤的昔歸，到了終端市場(chǎng)賣(mài)7000元一餅，算上所有成本，已經(jīng)很有良心了。
這些中高端茶葉（山上求茶農(nóng)賣(mài)，山下求客戶買(mǎi)），拼的是茶商的圈子，圈子強(qiáng)大，能賣(mài)掉一些，圈子普通，最后只能積壓在倉(cāng)庫(kù)里。
想來(lái)也容易理解。大家買(mǎi)茶的錢(qián)，都來(lái)自收入，試想，大多數(shù)人普通工資幾千元，有多少人消費(fèi)得起7000元/餅的茶葉。少之又少！
山上的鮮葉雖然賣(mài)給了茶商，名山茶農(nóng)大談行情多好，但茶商把茶做出來(lái)，賣(mài)給誰(shuí)？只能啞巴吃黃連。
2009年，有人開(kāi)始炒作古樹(shù)茶，那時(shí)候的普洱茶市場(chǎng)，遇上08/09年的減產(chǎn)，加上古樹(shù)茶價(jià)格低，市場(chǎng)供不應(yīng)求，茶老板風(fēng)華正茂。
10余年之后的今天，普洱茶產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩，2020年就有16.2萬(wàn)噸左右的產(chǎn)量。茶葉價(jià)格也被炒得虛高。虛高的茶價(jià)，脫離了老百姓的消費(fèi)，大多數(shù)茶葉，只能堆在茶商的倉(cāng)庫(kù)里。
除了一堆茶，啥也沒(méi)有！這是大多數(shù)茶商的真實(shí)寫(xiě)照。
被牢牢捆綁的中小茶商如何解套？
急需一個(gè)云茶網(wǎng)之類(lèi)的大平臺(tái)：規(guī)范普洱茶的源頭和倉(cāng)儲(chǔ)，能把大大小小的茶老板手中的茶葉，變成資金，則是整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)的福音！
以史為鑒，以今天大大小小的茶老板為鑒，茶是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的。
出來(lái)炒，遲早要還的，最后接盤(pán)的人，一定是有苦說(shuō)不出！
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